Tipps – Hähnchen Grillrezept

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Hähnchen richtig Grillen

Grillhähnchen – BBQ mal anders: Wie grillst Du ein Hähnchen cross und schmackhaft? Alle Infos zum Kauf von Bio Hähnchen in Spanien. Links zu Bio Läden an der Costa Blanca. Dazu die verschieden Arten des Würzens – mitteleuropäisch, osteuropäisch, mediterran, neuseeländisch und amerikanisch? Und wie wird es gegrillt ? Auf einem ganz normalen Grill. Denn, wer hat schon einen Drehspieß Grill hier in Spain. Auch der Grill im Ofen, wenn vorhanden, passt.

Das Grillen an sich ist easy sagt Harry. Du musst nur dabei bleiben und die Temperatur und den Abstand Glut zum Grillgut regeln. Wirklich wichtig sind die Qualität des Hähnchens und die der Holzkohle. Tipps, welche und wo sie gekauft werden können an der Costa Blanca.

Hier erscheint demnächst der Gastbeitrag des begnadeten Grillmeisters, Harry.

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