Fotogalerie Paella Valenciana und Arroz Alicantino

Paella & Arroz – Galería de fotos

Paella / Arroz – Galería de fotos

¿Es paella valenciana o Arroz Alicante? De cualquier manera, ambos son platos de arroz preparados en una sartén grande. Y ambas tienen un sabor fantástico. Comer y beber en España es muy divertido. En esta galería de fotos puedes ver fotos inspiradoras de todo tipo de platos nacionales españoles famosos.

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Tipps – Hähnchen Grillrezept

BBQ mal anders:

Wir grillst Du ein Hähnchen cross und schmackhaft. Alle Infos zum Kauf von Bio Hähnchen in Spanien. Dazu die verschieden Arten des Würzens – mitteleuropäisch, osteuropäisch, mediterran? Und wie wird es gegrillt – auf einem normalen Grill (wer hat schon einen Drehspieß Grill hier) oder mit dem Ofen Grill. Wichtig sind die Qualität des Hähnchens und die der Holzkohle. Tipps, welche und wo sie gekauft werden kann.

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Rezept – selbstgemachter Schokokuchen

Rezept Schokoladenkuchen:

Du willst ihn nicht immer essen in Spanien. Nicht in der Sonne oder, wenn es zu heiß ist. Wie Du einen Schokokuchen zaubern kannst, welche Zutaten Du brauchst und wo Du sie bekommst erfährst Du hier. Sonja teilt das Geheimrezept Ihrer Oma mit uns. Ich durfte schon probieren. Umwerfend. Leicht gekühlt, zart schmelzend, eine Geschmacksexplusion der Kakauaromen. Das geht natürlich nicht mit Billigschokolade, sagt Sonja. Wo Du die richtigen Kakau in Spanien bekommst, erfährst Du hier. Denn es ist ja ein Schokokuchen und das A & O ist die Qualität der Schokolade.

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Tipps – Ist das gesundes Frühstück?

Was macht ein gesundes Frühstück aus?

Abgesehen vom Streit darüber, was denn nun wirklich gesund ist, entzündet sich dieser auch an der Menge. Das alte Sprichwort: «Morgens, wie ein Kaiser, mittags, wie ein König und abend, wie ein Bettler, steht auf dem Prüfstand. Bei so kontrovers diskutierten Themen, wie Ernährung, ist es immer besonders schwer klare Empfehlungen zu geben.  Ziemlich unstrittig ist, dass eine größere Kalorienzufuhr, als, das, was über den Tag verbraucht wird, über die Zeit, zwangsläufig zu Übergewicht führt. Das bezieht sich auf die durchschnittliche, gesamte Nahrungsaufnahme, über den Tag verteilt.

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